Päron- och ädelostsallad
Måste ge ett tips på en supergod sallad! Och nyttig också. Mamma har lärt mig den men blev påmind om den när jag läste i min favorit hälsobok Eat clean.
Spenatblad (eller ruccola om man tycker mer om det)
Päron
Ädelost (ekologiska, blå förpackning från castello, sååå god)
Valnötter (kan uteslutas vid allergi)
Olivolja
Flingsalt
Lägg upp på fart, häll på lite olja och toppa med flingsalt.
